La souveraineté Alimentaire est le concept que les agriculteurs non industriels ont développé pour défendre leurs droits.

Il est donc essentiel d'assurer un bon accès à ces facteurs et aux crédits, adaptés, mais aussi le partage des connaissances agronomiques et le transfert équitable de technologies adaptées. Les récentes crises alimentaires ont mis en évidence la négligence des volontés politiques pour développer l’agriculture capable de nourrir les hommes d’aujourd’hui et de demain.

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